Beschreibung
Im Resort der erfüllten Träume
Zu Gast in Südtirols größtem Wellnessresort. Das Quellenhof Luxury Resort von Familie Dorfer in St. Martin im Passeiertal gilt zu Recht als das Nonplusultra für solitäre Urlaubs- und Genusserlebnisse in der Südtiroler Bergwelt. In dem luxuriösen Hoteldorf gibt es nichts, was es nicht gibt. Im Gourmetrestaurant „1897“ kocht Michael Mayr fabelhaft auf und seit wenigen Tagen hat am Gardasee das neue „Quellenhof Luxury Resort Lazise“ geöffnet.
Wenn einem die Superlative ausgehen, dann ist man zu Gast im Quellenhof Luxury Resort Passeier im Passeiertal in Südtirol. Was die Hoteliersfamilie Dorfer hier in St. Martin unweit von Meran in nur drei Generationen geschaffen hat, das ist von solitärem Status im gesamten Alpenraum. Ein Hoteldorf der Extraklasse, ein Verwöhnresort für die gesamte Familie mit einem splendiden Angebot an Genuss, Wellness, Sport und Rückzug. Auf rund 30.000 qm Fläche (exklusive des hauseigenen Vier-Loch-Golfplatzes) verteilen sich die 200 Zimmer, Suiten, Appartements, Chalets und Ferienwohnungen. Zu Saisonspitzenzeiten beschäftigt Hotelier und Eigentümer Heinrich Dorfer bis zu 280 Mitarbeiter. Sie alle sind Wunsch-erfüller und wirken in einem Resorthotel von europäischer Strahlkraft.
Die Anfänge gehen auf das Jahr 1897 zurück, als unweit der Passer und ihrer Quelle eine einfache Poststation mit Wirtschaft entlang der Pseirerstraße errichtet wurde. Im Jahr 1923 erwirbt die Familie Dorfer die Herberge und baut sie in den Folgejahren zu einem veritablen Ferienhotel aus, das in den 1960er Jahren vor allem für seine exzellenten Forellengerichte bekannt ist. Unter Luise Dorfer und ihrem Sohn Heinrich erfährt die gastliche Adresse in der Südtiroler Bergwelt wesentliche Impulse. Seit Anfang der 1990er Jahre kümmern sich Heinrich Dorfer und seine Frau Meggy in dritter Generation um die Belange des Luxusdomizils im wildromantischen Passeiertal. Sie tun dies mit so viel Passion, visionärem Mut und einem Höchstmaß an stetiger Investitionsbereitschaft, dass das „Gesamtgenusserlebnis Quellenhof“ schlicht von überragender Qualität ist.
Service: Ausgezeichnet
Weine: Ausgezeichnet
Ambiente: Luxuriös
Lesen Sie den gesamten Bericht zum Quellenhof Luxury Resort Passeier.