Beschreibung

Eine Mühle voll Genuss

Zu Gast in Köngernheim in Rheinhessen. Inmitten von Wiesen und Feldern ist das mit vier Sternen Superior klassifizierte Hotel Jordan`s Untermühle anzutreffen. Eine romantische Flucht mit vorzüglichem Wellnessangebot und erstklassiger Kulinarik. Dargeboten von der hochtalentierten Küchenchefin Luisa „Lu“ Jordan. Unsere Notizen zum Erstbesuch.

Wer durch das mächtige hölzerne Tor schreitet, der streift mit der Passage sogleich den Alltag von sich ab. Jordan`s Untermühle ist ein romantisches Refugium für sinnliche Erlebnisse in wunderbar familiärer Rahmung. Eingebettet in eine Landschaft aus Wiesen und Feldern, residiert das mit vier Sternen Superior klassifizierte Wohlfühlhotel in Köngernheim, unweit von Mainz in nahezu unverbauter Alleinlage. Nichts stört das Idyll, das für sich den Status des bisher ersten und einzigen Wellnesshotels in Rheinhessen, Deutschlands größtem Weinanbaugebiet, beanspruchen darf. Doch um Alleinstellungsmerkmale geht es der passionierten Hoteliersfamilie Jordan eher nicht, vielmehr möchte sie Erlebnisse kreieren, die ihren Gästen nachhaltig in Erinnerung bleiben. Die Untermühle, die Gerhard und Martina Jordan im Jahr 2005 erwarben und sukzessive in eine erstklassige Genuss-oase für Leib und Seele verwandelten, ist heute ein weithin nachgefragter Kristallisationspunkt herzlich-authentischer Gastlichkeit und persönlicher Gastgeberschaft. Auch wenn das Mühlrad der einstigen Wassermühle längst nicht mehr klappert, ist von dem historisch-nostalgischen Charme des geschichtsträchtigen Mühlenanwesens, das bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, noch ganz viel erhalten geblieben. Die Melange aus hölzernem Fachwerk aus dem 16. Jahrhundert, kopfsteingepflastertem Grund und modernen An- und Zubauten, sie trifft mitten ins Herz. Denn dieser die Seele streichelnde Ort aus beglückender Einkehr, stilvollem Rückzug und ganz viel Genussvollem auf unterschiedlich-sten Ebenen tut einfach gut. Das heute mit 45 höchst komfortablen Zimmern und Suiten (darunter großräumige SPA-Suiten) ausgestattete First-Class-Domizil ist vielen seiner Gäste und erst recht der Hoteliersfamilie Jordan ein Kraftort, ein Ruhepol, ein Bijou und eine Inspirationsquelle. Und in der Summe seiner Einzelteile ein Gesamtgenusserlebnis von solitärer emotionaler Anmutung. Zu nennen etwa die rund 1.000 qm große SPA-Oase namens „Herz & Rebe“, mit gebotener Saunavielfalt, ganzjährig beheiztem Außenpool mit Inneneinstieg, wohnlicher SPA-Longe, Day-SPA und diversen Body- und Beauty Treatments, die sich schwerpunktmäßig dem Thema Vinotherapie widmen. Sommers lockt der herrliche SPA-Garten mit großzügiger Außenliegefläche, einladenden Cabanas und herrlich unverbauten Ausblicken auf die das resortähnliche Hotel umgebende Natur. Von heimeliger Eleganz sind die hauseigene Vinothek und die Hotelbar inmitten der eleganten Hotellobby. Soeben fertiggestellt ist der neue Rezeptionsbereich mit Panoramaausblick, Bar, offenem Kamin und Terrasse.