Beschreibung
Stralsunds gastliche Seele
Die UNESCO-Welterbestadt am Strelasund ist ein kulturgeschichtliches Juwel von universellem Wert. Beeindruckend sind der Hafen und die Altstadt mit ihren imposanten steinernen Zeugnissen aus fast achthundertjähriger Geschichte. Ein Besuch lohnt auch deswegen, weil in der wunderbar restaurierten Hansestadt stilvolles Logieren und Genießen auf ebenfalls höchstem Niveau anzutreffen sind. Wir waren zu Gast im First-Class-Hotel „Scheelehof“.
Stralsund, Seehandelsstadt am Strelasund. Urkundlich im Jahr 1234 erstmals erwähnt, war sie zur Blütezeit des Städtebundes Hanse neben Lübeck die führende Kraft im Ostseeraum. Seit 2002 zählt die Stadt gemeinsam mit Wismar zum UNESCO-Weltkulturerbe. Über 800 denkmalgeschützte Häuser künden vom einstigen Ruhm der Hansestadt. Wer die Insellage der Altstadt vom Wasser aus betrachtet, wird sogleich eingenommen von einer traumhaften maritimen Hafenkulisse. Das Schulschiff „Gorch Fock I“ liegt hier in Schlagweite zum prächtigen „Ozeaneum“, Europas Museum des Jahres 2010, auf Reede. Nur wenige Schritte davon entfernt türmen sich die drei mächtigen gotischen Backsteinkirchen der Stadt auf. Auf Schritt und Tritt trifft der Besucher auf Historisches in formvollendeter Anmutung im Stil der „sundischen Gotik“. Am Alten Markt residiert das Rathaus aus dem frühen 14. Jahrhundert. Allein drei historische Klöster sind hier anzutreffen. Als „Tor zur Insel Rügen“ ist Stralsund zudem auch verkehrstechnisch und touristisch bedeutsam. Viele Besucher der Welterbestadt gehen hier direkt vor Anker, denn anspruchsvolle Hotellerie und gehobene Kulinarik gehören längst zum genussvollen Stadtbild dazu. Neben dem Original-Bismarck-Hering, der 1871 hier erfunden wurde, dem Ratsherrenwein, dem schwedischen Baumkuchen, dem Stralsunder Störtebeker-Bier und dem Stralsunder Marzipan gibt es weitere erstklassige Genussbotschafter. Eine der schönsten gastlichen Adressen mit mehrfach ausgezeichnetem kulinarischen Angebot ist das mit vier Sternen superior klassifizierte Hotel „Scheelehof“ inmitten der Stralsunder Altstadt …