Beschreibung

Neu im Chiemsee-Idyll: Derby

170 Hektar groß ist das weitläufige Areal der feinen Country-Residenz Hotel Gut Ising am Ufer des Chiemsees. Ein Lieblingsplatz für anspruchsvolle Genießer. Für die feine kulinarische Klausur empfiehlt sich das „Usinga“, das Gourmetrestaurant für höchste lukullische Erlebnisse. Ganz neu im Portfolio des First-Class-Domizils ist das „Derby bar | grill“. Ein lässig-urbaner Hotspot mit ausgewiesener Fleischgenuss-Expertise.

Der Chiemsee und sein romantisches Gutshotel bilden allzeit eine Traumkonstellation am „Bayerischen Meer“. Für uns ist „Gut Ising“ gar ein Sehnsuchtsziel, Jahr für Jahr dürfen wir hier zu Gast sein, und Jahr für Jahr erleben wir in dem kleinen Weiler Ising mit seiner prächtigen Wallfahrtskirche Mariä Himmelfahrt exzellente Gastlichkeit und Gastgeberschaft auf Spitzenniveau. Deren Strahlkraft reicht auch deshalb weiter über den Horizont lokaler Wahrnehmung hinaus, weil permanent und mit ganz viel Lust an der Gestaltung und der Weiterentwicklung zielführend gearbeitet wird. Mit Hoteldirektor Christoph Leinberger steht ein Kapitän auf der Brücke des Hideaway-Hotels, der nimmermüde wegweisende Impulse für das Vier-Sterne-Superior-Domizil kreiert. Jüngst vom DEHOGA Bayern mit der Auszeichnung „Ausbildungsbotschafter“ geehrt, sind ihm qualifizierte Weiterbildungskonzepte und die Schaffung erstklassiger Infrastrukturen für eine motivierende Förderung des gastlichen Nachwuchses eine Herzensangelegenheit. Für den mit internationalen Referenzen ausgestatteten Hotelier zählt darüber hinaus immer auch die erfolgreiche Etablierung neuer, ergänzender kulinarischer Angebote auf dem 170 Hektar großen Hotelareal zu den vorrangigen Aufgaben. Erst seit ein paar Monaten ist das „Derby bar | grill“ am Start und hat sich inzwischen als ein angesagter Treffpunkt für den lässigen Genuss vor allem exquisiter Fleischkreationen in stylisher Ambiance in die Genussherzen der Hotel- und externer Gäste katapultiert.

Service: Herausragend
Wein: Sehr gut
Ambiente: Ländlich fein

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